こんにちは。今回はカルディで購入した「プリンクルパウダー オニオンチーズシーズニング」を購入。実際に鶏の唐揚げにかけて食べてみたのでご紹介。
公式によると、
「プリンクル」とは韓国語で「振りかける」という意味。韓国チキンやフライドポテトなどにたっぷりふりかけて食べるオニオンチーズシーズニングです。
とのこと。ポテトにかけても美味しいようだけど、今回は試しに唐揚げにかけてみます。
【開封】
こちらがプリンクルパウダー(オニオンチーズシーズニング)。153円と値段もお手頃。
裏面。
中身はこんな感じでパウダーが直接入ってます。
【材料】
- プリンクルパウダー(オニオンチーズシーズニング) : 適量
- 鶏肉: 200g
- しょうゆ: 小さじ2
- 酒: 小さじ1
- 塩コショウ: 少々
- 小麦粉: 適量
- 揚げ油: 適量
鶏肉は個人的に好きなもも肉を使用していますが、他の部位でもいいと思います。まぶす粉は片栗粉ではなく小麦粉を使っています。
【作り方】
- 鶏肉を一口大に切ります。
- 切った鶏肉に調味料をかけて20分ほどおきます。
- 小麦粉をまぶします。
- 揚げ油で揚げます。
- できた唐揚げにプリンクルパウダーをかけて食べます。
【食べた感想】
揚げた唐揚げにこんな感じでかけてみました。食べてみましたが、美味しくて個人的に好きな味でした。甘さは思ってた以上に結構甘め。粉チーズやオニオンの風味もきいてます。おつまみというよりもおやつによさそう。そしてポテトにも合うだろうなあと思いました。
まだ結構残ってるのでじゃがいもがある時にポテトを揚げてかけてみようかな。
参考:
【カルディ購入品】カルディで買った「タイ唐揚げの素」を使って唐揚げを作ってみた。
【カルディ公式レシピ】カルディで買った「台湾フライドチキンの素」を使って唐揚げを作ってみた。