こんにちは。今回は業務スーパーのパイシートを使ってアップルパイを作ってみたのでご紹介。
使ったパイシートはこちら。
通常のスーパーで買えるニップンなどのパイシートよりも安いです。業務スーパーのパイシートについてはこちらの記事をごらんください。
参考: 【業務スーパー購入品】業務スーパーの冷凍パイシートを買ってみた
材料:
- 業務スーパー パイシート: 2枚
- りんご: 1個
- バター: 10g
- 砂糖: 30g
- シナモンパウダー（or シナモンシュガー）: 少々
手順:
- パイシートを2枚解凍します。
- りんごのコンポートを作ります。りんごの皮を剥き、1cm角くらいの大きさに切ります。
- 鍋にバターを入れて溶かします。
- りんご、砂糖を入れて10分ほど煮込みます。
- 途中お好みでシナモンパウダー（or シナモンシュガー）を入れます。
- りんごが柔らかく、水分がなくなったら完成です。
- パイシート1枚を３等分に切り、真ん中3ヶ所に切り込みを入れます。
- もう1枚のパイシートも３等分に切り、りんごのコンポートをのせます。
- 上にパイシートをかけてフォークで端を押さえてくっつけます。
- 200度のオーブンで15分焼きます。
感想:
3個分のアップルパイができました。パイシートを使うことで失敗もなく、簡単にアップルパイを作ることができました。パイシートがさくさく食感で大満足でした。